Veja 5 benefícios do café para a sua saúde
Você conhece os principais benefícios do café? Bom, ao longo desse artigo você irá saber todos eles, bem como algumas curiosidades interessantes.
Mas, inicialmente, é relevante comentar que o consumo de café pelo povo brasileiro está crescendo bastante com o decorrer do tempo.
Segundo a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o consumo de café no Brasil cresceu 5% em apenas 1 ano. Mantendo o país como o segundo maior consumidor de café no mundo.
O interessante é que esse crescimento se dá pela nova postura dos consumidores em relação aos benefícios do café para saúde, as formas de consumo e atributos positivos da bebida.
E para entender como chegamos à esse ponto, basta saber mais sobre a cultura do café no Brasil. Vamos lá?
Cultura do Café no Brasil
O café chegou ao Brasil em 1727, por Belém do Pará, onde em meados do século 19 a cultura se estabeleceu mais fortemente nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo, chegando em 1850 como maior produtor mundial.
Hoje em dia, dificilmente conseguimos imaginar o nosso dia a dia sem café. Justamente pela ligação forte que temos com ele que é passada de pais para filhos.
Quantas vezes você ouviu “aceita um café?”. Portanto, uma frase tão conhecida e ouvida por vários brasileiros, outra característica que marca a cultura do café no Brasil.
Afinal, o café pode tomar várias características, como consolo nas horas difíceis, companhia durante uma espera, uma gentileza dos anfitriões, entre outras.
Além disso, é de suma importância ressaltar os principais benefícios do café, os quais serão explicados agora!
Os 5 Principais Benefícios do Café
De acordo com descobertas científicas recentes, o café tem várias propriedades que ajudam na prevenção de doenças e gerando bem-estar, como:
1. Acelera o metabolismo e queima calorias
O café, por ter em sua estrutura a cafeína, proporciona a queima de calorias ao aumentar os níveis de adrenalina no sangue.
Dessa forma quebrando as células de gordura, liberando-as no sangue como ácidos graxos que atuam como combustível, acelerando o metabolismo.
2. Diminui o risco de depressão
A cafeína é responsável por esse efeito antidepressivo natural ao atingir o sistema nervoso central.
Contudo, aumentando a produção de neurotransmissores cerebrais como serotonina, dopamina e noradrenalina – os hormônios que geram a sensação de prazer e bem-estar.
3. Aumenta a expectativa de vida
Foram realizadas várias pesquisas a respeito da relação entre a longevidade e o consumo de café. Sendo assim, foi descoberto que o grupo consumidor diário de café conseguia reduzir as chances de morte por qualquer causa.
4. Fortalece o coração e a memória
Estudos realizados na Escola de Saúde Pública de Harvard (HSPH) garantiram que beber diariamente 1 ou 2 xícaras de café diariamente ajuda a proteger contra a insuficiência cardíaca em até 12%.
Bem como a Universidade John Hopkins, a qual confirmou que o consumo de 2 xícaras diárias de café trazem benefícios incríveis para a memória, além de gerar um efeito positivo a longo prazo.
5. Diminui o diabetes
O café possui propriedades antioxidantes incríveis que contribuem para a menor incidência de diabetes mellitus, segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes.
De acordo com a mesma, pesquisas comprovaram que houve a redução no risco da doença em até 35%.
Além dos incríveis benefícios do café, vamos conhecer neste momento, as diversas formas de consumo do mesmo e algumas curiosidades!
Diversas formas de Consumo
No Brasil, geralmente existem várias formas de consumo do café. Onde uns tomam para relaxar, outros para se manter acordados e ativos entre outras motivações.
Quando se trata de marcar e realizar reuniões, não se pode esquecer o sagrado café, bem como nas conversas casuais entre amigos.
Por fim um fato bastante interessante é que ao contrário do Brasil, no Japão, as pessoas têm a mania de consumir café gelado em lata. Pois eles tem uma vida muito agitada em suas rotinas.
Enfim, as suas formas abrangem todo tipo de exigência, podendo ser tradicional, superior, extra forte, gourmet, especial, entre outros.
E para saber mais sobre as qualidades do café, acompanhe nosso blog e nossas redes sociais e fique por dentro de tudo!
